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產 品 分 類 |
水處理過濾器 |
果蔬飲料機械 |
均質乳化設備 |
灌裝封口設備 |
殺菌清洗設備 |
不銹鋼罐(槽) |
衛生泵類設備 |
肉類加工機械 |
實驗室用滾揉機,斬拌機,拌餡機 |
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實驗室用鹽水注射機 |
丸子機,成型機 |
魚肉采肉機,魚肉精濾機 |
實驗室用煙熏爐 |
破骨機,鋸骨機,切排骨機,骨泥磨 |
松肉機,肉松機 |
打漿機系列 |
絞肉機,切肉機,刨肉機 |
灌腸機,打卡機,扎線機 |
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包裝機械設備 |
鴨血豆腐設備 |
壓蓋機旋蓋機 |
打碼機噴碼機 |
酒瓶烘干機械 |
貼標機械設備 |
制藥機械設備 |
聯系方式:
地址:鄭州市高新區蓮花街316號
電子電器產業園
(圣世嘉業6號樓305)
電話:0371-63751608
傳真:0371-63752708
手機:13103833308
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產品介紹 |
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---實驗室用小型斬拌機---

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ZB-20L,ZB-40L實驗室用斬拌機廣泛應用于食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學校食堂以及餐飲行業等。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料
如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發熱
量,細度好,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌
機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
主要技術參數: |
型號 |
外形尺寸 |
容量 |
斬鍋動力 |
總功率 |
斬刀轉速 |
斬鍋轉速 |
斬刀數量 |
重量 |
ZB-20L |
800*650*900*mm |
20L/鍋 |
380v |
1.5kw |
2000r/min |
9r/min |
3把 |
350KG |
ZB-40L |
1100*850*1200*mm |
40L/鍋 |
380v |
5.1kw |
1440/2980r/min |
7r/min |
3把 |
650KG |
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---雙速斬拌機---
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斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它
原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料
發熱量,細度好,極大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
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主要技術參數: |
型號 |
ZB-125 |
ZB-80 |
生產能力 |
100kg/ 鍋 |
60-80kg/ 鍋 |
斬刀速度 |
1800/3500r/min( 可變頻無級調速 ) |
1680/3450r/min (可變頻無級調速) |
斬刀數量 |
6 把 |
6 把 |
斬鍋轉速 |
9/13r/min |
7/16r/min |
出料盤轉速 |
82rpm |
82rpm |
機器重量 |
約 1.8T |
約 1.4T |
總功率 |
21.48KW |
13.98KW |
外形尺寸 |
1950 × 1450 × 1350mm |
1820 × 1360 × 1250mm |
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